Kiitos

由曾在芬蘭麵包店積累經驗的店主主理，Kiitos陳列著北歐餐桌上日常熟悉的質樸扎實麵包。最具代表性的「Ruis Limppu」與傳統的「Hapan Leipä」，採用85%黑麥烘烤，不添加雞蛋與牛油，質地厚實緊密。切成薄片細嚼，黑麥特有的麥香與溫和酸度隨即散開，很適合配上煙三文魚、芝士或火腿做成開放式三文治。店內亦提供含100%全麥粉的「全麥粉 100」，無論淋上蜂蜜或作早餐多士，都是容易融入日常餐膳的選擇。

除了佐餐麵包，加入乾果與香料的烘焙點心同樣值得留意。微帶豆蔻香氣的肉桂卷，回烤後外層微脆，越嚼越能品嚐到麵團的豐潤層次。揉入大量無花果與核桃的「妖精枕頭」（妖精のまくら），以及夾滿提子乾與核桃的「來自北歐森林」（北欧の森から），自家製天然酵母麵團與果乾的天然甜味互相交融，酸味溫和，容易入口。此外，店內亦能找到芬蘭傳統米粥餡餅「Karjalanpiirakka」（カリャラン・ピーラッカ）等保留當地原味的質樸之作。

店內不設堂食座位，只供外賣自取，結帳亦只收現金。許多大尺寸的完整麵包提供半份或四分之一份選購，方便想淺嚐不同款式的人。由於店主獨自打理烘焙與櫃面售賣，每天出爐的麵包款式或有不同；若有特別心儀的款式，建議事先預約會更穩妥。